Privacy
Questa informativa riguarda i dati che ci lasciate quando prenotate: le prenotazioni arrivano da questo sito o tramite WhatsApp. Versione 2026-10-17.
Titolare
MOTTO S.R.L.S., sede legale in Largo Don Pino Puglisi 6, San Miniato Basso, 56028 San Miniato (PI), P.IVA 02591590506, che gestisce il ristorante OTTOVIVO.
Per questioni generali e amministrative e per esercitare i vostri diritti sui dati: ufficio@mottosrls.com. Questo indirizzo non riceve prenotazioni: prenotate da questo sito o su WhatsApp.
Finalità e base giuridica
Per una prenotazione al tavolo usiamo nome, numero di telefono, indirizzo email (facoltativo) e nota; per la richiesta di un evento privato (oltre 12 coperti) nome, indirizzo email e nota, senza numero di telefono. Un solo scopo: gestire la prenotazione che ci chiedete e ricontattarvi in merito. La base giuridica è l'esecuzione di questo contratto.
Conservazione
Dodici mesi dopo il giorno della prenotazione nome, numero di telefono, indirizzo email e nota vengono cancellati dal record. Resta solo la prenotazione in sé: giorno, orario, coperti e tavolo, senza alcun modo di risalire a voi.
Cosa non facciamo
Non cediamo né vendiamo i vostri dati a terzi, non inviamo newsletter e non vi profiliamo.
Chi tratta i dati per nostro conto
Per far funzionare il sito e le prenotazioni ci avvaliamo di fornitori che trattano i dati per nostro conto, come responsabili del trattamento, solo per queste finalità e secondo le nostre istruzioni: Vercel (hosting del sito e del servizio di prenotazione) e Supabase (il database delle prenotazioni).
I vostri diritti
Potete chiedere in qualsiasi momento quali dati abbiamo su di voi, farli correggere o cancellare, oppure opporvi al loro uso: scrivete all'indirizzo qui sopra. Potete anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Cookie
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